“Comfort Food” Ketika Musim Hujan, Ini Resipi Mudah Sup Telur Tomato
Setiap kali hujan turun, banyak dari kita yang mulai memikirkan makanan atau minuman hangat.
Cuaca yang dingin dan mendung memang membuat kita betah duduk di rumah sambil menikmati sesuatu yang bisa menghangatkan badan. Saat ini, makanan yang berkuah, empuk dan mudah disantap kerap menjadi pilihan banyak orang.
Tak hanya mengenyangkan perut, tapi juga memberikan rasa tenang dan nyaman pada tubuh. Maka tak heran jika banyak yang menganggap masakan seperti sup, bubur, atau mie rebus sebagai “makanan yang menenangkan”.
Selain mudah dalam menyiapkannya, masakan “comfort food” juga tidak membutuhkan bahan-bahan yang ribet. Hanya dengan bahan dasar yang ada di dapur, kita bisa menghasilkan sesuatu yang enak dan mengenyangkan.
Nah, hari ini SK akan membagikan resep sop telur tomat dari pengguna akun TikTok @The Cook Wife yang sangat cocok dinikmati di musim hujan.
Bahan-bahan sup telur tomato
Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat sop telur tomat ini sederhana dan mudah ditemukan di dapur rumah.
Bahan-bahan yang diperlukan antara lain minyak goreng, bawang merah, bawang putih, daun bawang, dan tomat segar sebagai bahan utama.
Lalu, tambahkan air secukupnya beserta kubus sari ayam, kecap ikan, bumbu bubuk jamur, dan sedikit garam untuk menambah aroma dan rasa pada kuahnya.
Cara-cara menyediakan sup telur tomato
Menurut @The Cook Wife, untuk membuat sop telur tomat yang hangat dan menggugah selera ini, cara pembuatannya juga cukup sederhana.
Pertama, panaskan sedikit minyak dalam wajan. Tumis bawang merah, bawang putih, dan daun bawang cincang halus hingga harum dan berwarna keemasan.
Kemudian masukkan tomat yang sudah dipotong dadu dan biarkan beberapa saat hingga lunak dan sedikit hancur.
Selanjutnya, tuangkan air secukupnya ke dalam panci dan biarkan mendidih.
Tambahkan esens ayam kubus, kecap ikan, bumbu jamur bubuk dan sedikit garam sesuai selera.
Setelah itu masukkan bakso ikan dan tahu lembut yang sudah dipotong kecil-kecil.
Saat kuah sudah kembali mendidih, tuang telur kocok dan aduk perlahan hingga telur menjadi guratan halus di dalam kuah.
Lalu, tambahkan air yang sudah dicampur tepung maizena untuk mengentalkan kuahnya agar terasa lebih berlemak dan kental.
Akhir sekali, taburkan daun bawang yang telah dipotong kecil sebagai hiasan dan penambah aroma.
Siap untuk dihidangkan, sup telur tomato ini paling sedap dinikmati panas-panas terutama ketika musim hujan.
BACA: Rahasia Dibalik Aroma Hujan yang Menenangkan, Berikut Penjelasan Ilmiahnya
BACA: Inilah resep “Crab Stick” yang mudah dimasak dan cocok untuk camilan musim hujan
BACA: Apakah Perubahan Cuaca Dapat Menyebabkan Nyeri Sendi? Demikian Penjelasan Ahli Fisioterapi
Sumber: @Istri Juru Masak melalui TikTok
The post “Comfort Food” Ketika Musim Hujan, Ini Resipi Mudah Sup Telur Tomato appeared first on Siakap Keli.
News
Berita
News Flash
Blog
Technology
Sports
Sport
Football
Tips
Finance
Berita Terkini
Berita Terbaru
Berita Kekinian
News
Berita Terkini
Olahraga
Pasang Internet Myrepublic
Jasa Import China
Jasa Import Door to Door
Download Film
Gaming center adalah sebuah tempat atau fasilitas yang menyediakan berbagai perangkat dan layanan untuk bermain video game, baik di PC, konsol, maupun mesin arcade. Gaming center ini bisa dikunjungi oleh siapa saja yang ingin bermain game secara individu atau bersama teman-teman. Beberapa gaming center juga sering digunakan sebagai lokasi turnamen game atau esports.